Într-o perioadă în care timpul este tot mai prețios și dorim să ne răsfățăm cu dulciuri delicioase, deserturile fără coacere în borcane mini devin soluția ideală. Aceste mici delicii sunt rapide, ușor de preparat și, cel mai important, sunt foarte gustoase. În plus, borcanele mini adaugă o notă de eleganță și rafinament, transformând orice masă într-un moment special. Iată câteva idei de deserturi care nu necesită coacere și care vor impresiona prin simplitatea și savoarea lor.
- Cheesecake fără coacere în borcan
Unul dintre cele mai populare deserturi fără coacere, cheesecake-ul în borcan mini este o alegere perfectă pentru orice ocazie. Găsește o rețetă simplă care include brânză de vaci sau cremă de brânză, puțin zahăr, vanilie și smântână pentru un gust cremos și bogat.
Ingrediente:
- 200 g biscuiți digestivi
- 100 g unt topit
- 300 g cremă de brânză
- 100 g smântână
- 80 g zahăr pudră
- 1 linguriță esență de vanilie
- Fructe proaspete pentru decor (zmeură, afine, căpșuni)
Mod de preparare:
- Mărunțește biscuiții și amestecă-i cu untul topit. Pune amestecul în fundul borcanelor mini și presează bine.
- Într-un bol, amestecă crema de brânză cu smântâna, zahărul pudră și esența de vanilie până obții o compoziție omogenă.
- Pune crema de brânză peste stratul de biscuiți și nivelează.
- Lasă borcanele la frigider pentru cel puțin 4 ore, iar înainte de servire, decorează-le cu fructe proaspete.
- Tiramisu în borcan mini
Tiramisu este un desert clasic italian, iar varianta sa fără coacere în borcane mini este perfectă pentru a fi servită porție cu porție. Gustul său intens de cafea și cremă de mascarpone face din acest desert o alegere irezistibilă.
Ingrediente:
- 250 g mascarpone
- 200 ml smântână pentru frișcă
- 50 g zahăr
- 2 linguri cafea tare
- 100 g pișcoturi
- Cacao pentru decor
Mod de preparare:
- Bate smântâna pentru frișcă până devine fermă, iar într-un alt bol, amestecă mascarponele cu zahărul.
- Încorporează smântâna bătută în amestecul de mascarpone.
- Înmoaie pișcoturile în cafea și pune câte un strat în fiecare borcan.
- Adaugă un strat de cremă de mascarpone și repetă până umpli borcanele.
- Decorează cu cacao și lasă desertul la frigider pentru câteva ore înainte de servire.
- Desert de ciocolată și avocado în borcan mini
Pentru iubitorii de ciocolată, desertul de ciocolată și avocado este o opțiune sănătoasă și delicioasă. Avocado-ul adaugă o textură cremoasă și un gust delicat, iar ciocolata oferă savoare și dulceață.
Ingrediente:
- 2 avocado coapte
- 100 g ciocolată neagră (minim 70% cacao)
- 2 linguri de miere sau sirop de arțar
- 1 linguriță esență de vanilie
- Fructe de pădure pentru decor
Mod de preparare:
- Topeste ciocolata la bain-marie și las-o să se răcească puțin.
- Curăță avocado-ul, scoate sâmburele și pune pulpa într-un blender. Adaugă ciocolata topită, mierea și esența de vanilie.
- Mărunțește ingredientele până obții o cremă fină.
- Pune crema în borcanele mini și lasă desertul la frigider pentru aproximativ 2 ore.
- Decorează cu fructe de pădure și servește.
- Desert de iaurt cu fructe și granola
Un desert simplu, dar extrem de delicios, desertul de iaurt cu fructe și granola este o opțiune excelentă pentru o gustare rapidă și sănătoasă. Poți folosi iaurt grecesc pentru o consistență mai densă și adăuga fructe proaspete de sezon.
Ingrediente:
- 400 g iaurt grecesc
- 100 g granola
- 200 g fructe proaspete (banane, kiwi, căpșuni, afine)
- Miere (opțional)
Mod de preparare:
- Pune un strat de iaurt grecesc în fiecare borcan mini.
- Adaugă un strat de fructe tăiate și un strat de granola.
- Repetă pașii până umpli borcanul și la final adaugă un strop de miere pentru dulceață, dacă dorești.
- Lasă desertul la frigider pentru câteva ore înainte de a-l servi.
- Panna cotta cu sos de fructe de pădure
Panna cotta este un desert italian ușor de făcut, cu o textură fină și cremoasă. Poți să-l servești în borcane mini pentru o prezentare elegantă.
Ingrediente:
- 400 ml smântână pentru frișcă
- 100 g zahăr
- 1 linguriță esență de vanilie
- 10 g gelatină
- 200 g fructe de pădure (pentru sos)
Mod de preparare:
- Hidratează gelatina în 50 ml apă rece timp de 5 minute.
- Într-o cratiță, încălzește smântâna cu zahărul și vanilia până aproape de punctul de fierbere. Adaugă gelatina și amestecă până se dizolvă complet.
- Toarnă amestecul în borcanele mini și lasă-le la frigider pentru 4-5 ore.
- Pregătește sosul din fructe de pădure, fierbând-le împreună cu puțin zahăr și apă. Lasă să se răcească și pune-l peste panna cotta înainte de a servi.
Concluzie
Deserturile fără coacere în borcane mini sunt o alegere inspirată pentru orice ocazie, fie că este vorba despre o petrecere, o masă festivă sau o gustare rapidă. Acestea sunt nu doar ușor de preparat, dar și personalizabile, oferindu-ți posibilitatea de a experimenta cu diverse ingrediente și combinații de arome. În plus, prezentarea în borcane mini adaugă un farmec deosebit, iar gustul delicios va cuceri pe oricine. Indiferent de desertul pe care îl alegi, te vei bucura de un moment dulce, rapid și fără prea mult efort!
Sursă: www.dssbv.ro
